Imen Safraou est full professeur en marketing à l'IPAG Business School. Elle dirige le département Marketing et Communication. Ses recherches portent principalement sur les problématiques liées aux personnes âgées, et plus particulièrement sur leurs comportements (consommation de produits et services, exposition publicitaire, usage des technologies…). Elle s'intéresse également aux domaines de l'intention entrepreneuriale. Elle applique principalement ces questions aux cas des minorités (seniors, LGBT…). Imen est l'auteure de plus de quinze articles publiés dans des revues à comité de lecture de haut niveau ; elle a également publié des articles dans des revues professionnelles et des ouvrages collectifs.